VULCANIC | fazenda única, 88 pontos
cultivado em solo de origem vulcânica, este café expressa uma doçura intensa e complexa, com notas de mel silvestre floral e framboesa madura. a acidez é viva e elegante, equilibrada por um corpo aveludado e final limpo e prolongado. café que traduz a força da terra em forma de doçura e frescor. café raro, produzido por adriano salomão.
garimpamos esse lote com carinho e a única coisa que fizemos foi não zoar na torra ;)